Viện Thủy sản Quốc gia Hoa Kỳ (NFI) tuyên bố đây sẽ là trụ sở của Hội đồng Tôm Toàn cầu khi nhóm này bắt đầu làm việc để tạo ra một mối quan hệ đối tác tiền cạnh tranh nhằm thúc đẩy tiêu thụ tôm của Hoa Kỳ. Những người đồng sáng lập David Castro, từ Manta Bay Seafood, và Gabriel Luna, từ Gluna Shrimp, đã công bố kế hoạch cho nhóm vào tháng 9 trong cuộc họp của Tổ chức Diễn đàn Tôm Toàn cầu ở Hà Lan.
Mục tiêu trong tháng 9 là sẽ được tổ chức trước cuối năm với đội ngũ lãnh đạo và bố trí kinh phí sẵn sàng. NFI đã quản lý công việc hợp tác như một phần của hệ thống hội đồng dành cho các loài cá ngừ, cua, tôm, tôm Mexico, sushi và cá hồi.
Công việc sơ bộ kéo dài gần 1 năm đã được thực hiện nhờ nỗ lực được hướng dẫn bởi một trong những kiến trúc sư của chiến lược Avocados từ Mexico. Quản trị, tài chính và thành phần thành viên sẽ là những nguyên lý đầu tiên được NFI và ban lãnh đạo nhóm mới đề cập.
Công việc bắt đầu trên liên minh xúc tiến theo kế hoạch
Brandon Phillips, Phó Chủ tịch Hội đồng và Đối ngoại của NFI cho biết: “Chúng tôi rất vui mừng được bắt đầu công việc này. Việc tạo ra một cơ cấu cho nhóm, tài trợ và thiết lập một cơ cấu quản lý không hấp dẫn bằng việc tiếp thị và quảng bá. Nhưng những điều cơ bản này cần phải được thực hiện trước tiên. Và họ đang tiến hành.”
Castro nhận xét: “Tại Hà Lan, chúng tôi đã nhận được cam kết tài trợ ban đầu từ một số nhà sản xuất tôm lớn nhất thế giới”. Họ nhận thấy sự cần thiết của việc này và sẽ là động lực thúc đẩy nó. Chúng tôi rất vui mừng được làm việc với họ.”
Cam kết quản lý bền vững
Theo họ, trong hơn 75 năm, NFI là Hiệp hội thương mại hàng đầu trong ngành thủy sản với các thành viên đại diện cho tất cả các khía cạnh của chuỗi giá trị từ ao nuôi đến bàn ăn. Viện Thủy sản Quốc gia là một tổ chức phi lợi nhuận chuyên giáo dục về an toàn, tính bền vững và dinh dưỡng thủy sản. NFI thúc đẩy Hướng dẫn chế độ ăn uống đề xuất người Mỹ nên bổ sung cá và động vật có vỏ vào chế độ ăn của họ 2 lần/tuần để có cuộc sống khỏe mạnh hơn.
NFI và các thành viên cam kết quản lý bền vững các đại dương và là người quản lý môi trường bằng cách ủng hộ các Nguyên tắc của Liên hợp quốc về Nghề cá có trách nhiệm. Họ đảm bảo rằng khoản đầu tư của họ “vào đại dương ngày nay sẽ mang lại cho con cháu chúng ta và thế hệ tương lai những lợi ích về sức khỏe nhờ nguồn cung cấp cá và hải sản dồi dào trong tương lai”.
Từ nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm đến thị trường hỗ trợ thương mại tự do, đến đảm bảo giới truyền thông và người tiêu dùng biết thông tin thực tế về lợi ích sức khỏe của cá và động vật có vỏ, NFI và các thành viên của mình hỗ trợ và thúc đẩy chính sách công hợp lý dựa trên khoa học thực tế.
Mặt khác, như Castro đã nhận xét ở Hà Lan, “Hội đồng Tôm Toàn cầu là một sáng kiến nhằm mục đích hài hòa lợi ích của những người tham gia trong ngành quan trọng này thông qua tầm nhìn mang tính hệ thống. Một trong những mối quan tâm này là giới thiệu cho người tiêu dùng toàn cầu những lợi ích của việc tiêu thụ các nguồn protein được sản xuất bền vững tốt nhất, chẳng hạn như tôm. Tôm là loại protein có hương vị, tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng, dễ tiếp cận, dễ chế biến, có lượng khí thải carbon thấp trong sản xuất và sử dụng lượng nước ngọt tối thiểu. Tôi rất mong được nhìn thấy kết quả của các cuộc thảo luận của chúng tôi và điều này có thể đưa ngành đến đâu.”
Nguồn: Aquaculturemag
Dịch: Trần Thị Thúy Quyên
