TÔM CÓ THỂ VƯỢT QUA DỊCH BỆNH BỞI SỰ CAN THIỆP CỦA VI KHUẨN?

  • Thứ sáu, 20/03/2020, 13:47 GMT+7
  • Lượt xem: 24

Công ty công nghệ sinh học Pebble Labs nghiên cứu công nghệ RNAi (phương pháp can thiệp RNA), can thiệp vào hệ gen của tôm để hạn chế các vấn đề WSSV, EMS.

RNAi

Phòng thí nghiệm Pebble mới có trụ sở ở Mexico

Nuôi tôm là một trong những lĩnh vực thành công lớn trong nuôi trồng thủy sản toàn cầu, mặc dù dịch bệnh liên tục xảy ra khiến tài nguyên có thể bị lãng phí.

Một trong những dịch bệnh gây thiệt hại nhất trên toàn thế giới trong vài thập kỷ qua là bệnh đốm trắng do Virus hội chứng đốm trắng (WSSV) gây ra, một tác nhân gây bệnh trên tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) và có thể gây chết hàng loạt trong một khoảng thời gian rất ngắn. Thiệt hại kinh tế khoảng 1 tỷ USD/năm đối với các hộ nuôi ở khắp châu Á, Trung và Nam Mỹ.

Các giải pháp cho WSSV rất hạn chế, một khi ao bị nhiễm bệnh, người nuôi không có nhiều lựa chọn ngoài việc tiến hành thu hoạch khẩn cấp trước khi virus lan rộng. Một công ty công nghệ sinh học có trụ sở tại New Mexico đang nỗ lực giải quyết vấn đề này, bắt đầu không phải bằng kiểm soát vi khuẩn mà bằng cách “sử dụng vi khuẩn để ức chế vi khuẩn” - phương pháp can thiệp RNA hay RNAi.

“Chúng tôi đang sử dụng một công nghệ có khả năng sửa đổi và cung cấp kỹ thuật RNAi với trung gian là DNA của thực vật và động vật. RNAi trước đây đã được sử dụng để xử lý các bệnh trên người. Phương pháp này có thể được hiểu là bổ sung một RNA lấy từ vi khuẩn có sẵn trên cơ thể tôm, có khả năng can thiệp vào quá trình phiên mã và dịch mã của tôm, kiểm soát gen hoạt động theo ý muốn, từ đó ức chế các tác nhân gây hại.” - David Morgan, Giám đốc Pebble Labs.

Việc này giống như sử dụng chế phẩm sinh học để cải thiện hệ vi khuẩn của tôm. Nhưng thay vì bổ sung sản phẩm lên men để điều hòa sức khỏe đường ruột, phương pháp này góp phần làm hệ thống phòng thủ tự nhiên của tôm hoạt động một cách mạnh mẽ hơn, giúp chống lại các tác nhân gây bệnh.

Directed Biotics là tên gọi chúng tôi đặt cho nghiên cứu này, dựa vào vi khuẩn có sẵn trên cơ thể tôm để ngăn chặn các tác nhân gây bệnh cho tôm. Từ đó, đẩy lùi một số bệnh một cách tự nhiên mà không cần dùng bất cứ kháng sinh hay hóa chất nào khác.

Đặc trưng của WSSV là các đốm trắng nhỏ xuất hiện trên vỏ tôm, biểu thị cho muối calci đang tích tụ dưới vỏ. Theo thời gian, nó có thể làm hỏng mang tôm và các cơ quan nội tạng khác, cuối cùng dẫn đến chết hàng loạt. Khu vực Đông Nam Á đã và đang là nơi virus gây thiệt hại nặng nề nhất do điều kiện khí hậu ấm áp.

Pebble Lab’s MermaidBio công nghệ phòng ngừa WSSV và các bệnh khác mà không cần sử dụng kháng sinh. Đây hứa hẹn là một giải pháp tự nhiên đẩy lùi mầm bệnh, nâng cao chất lượng và an toàn của các sản phẩm thủy sản và hệ sinh thái, tăng sản xuất và tạo ra chuỗi cung ứng thủy sản bền vững hơn. Ngay bây giờ, các kỹ thuật ứng dụng khác nhau đang được thử nghiệm, nhưng kỳ vọng là giải pháp RNAi có thể bổ sung vào thức ăn hàng ngày của tôm để giúp người nuôi không cần phải bỏ quá nhiều công sức như các phương pháp khác.

Công ty tin rằng Directed Biotics một ngày nào đó có thể thay thế hoàn toàn kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản. Tiềm năng là rất lớn, ban đầu là đẩy lùi WSSV và EMS trên tôm thẻ chân trắng, nhưng trong tương lai, RNAi có khả năng ứng dụng trong nông nghiệp.

Giống như hội chứng đốm trắng, EMS gây chết 100% sau khi bị nhiễm bệnh và đã có mặt ở Việt Nam, Malaysia và Thái Lan kể từ năm 2009. Trong thử nghiệm, Pebble Labs cho biết kỹ thuật RNAi của họ đã có thể làm giảm tỷ lệ lây nhiễm EMS 60%, so với các phương pháp điều trị hiện tại chưa bao giờ đạt 10%. Không hứa hẹn một sự kiểm soát hoàn toàn nhưng đây sẽ là phương pháp hiệu quả nhất thời điểm hiện tại.

WSSV và EMS là 2 thách thức rất lớn trong nuôi tôm. Pebble Labs đã ở giai đoạn cuối cùng để ký kết thỏa thuận với một trong những công ty thú y lớn nhất thế giới để trở thành đối tác thương mại trong hệ thống nuôi trồng thủy sản của họ.

Pebble Labs đã tiến hành thử nghiệm vào ao nuôi trong năm nay và thử nghiệm trên nhiều môi trường nuôi. Sau khi thực hiện xong, công ty hy vọng sẽ có được một sản phẩm hiệu quả trên thị trường vào năm 2021.

Nguồn: www.aquaculturealliance.org

Lược dịch: Trần Thị Thúy Quyên

Ý kiến bạn đọc