TIN TỨC

Vietnamese Shrimp” chính thức ra mắt
Ngày 09
10
2019

Với mong muốn để người tiêu dùng trong và ngoài nước có được thông tin toàn diện về ngành tôm Việt Nam, Tạp chí Thủy sản Việt Nam phối hợp với Vụ Khoa học Công nghệ và Hợp tác quốc tế (Tổng cục Thủy sản) thực hiện xuất bản cuốn catalog “Vietnamese Shrimp”.

Thêm 3 loại thủy sản Việt Nam được xuất khẩu vào Trung Quốc
Ngày 15
10
2019
3 sản phẩm thủy sản vừa được bổ sung vào danh mục được xuất khẩu sang Trung Quốc gồm: Ngao hoa, ngao trắng và nghêu lụa
HỌP MẶT KHÁCH HÀNG ĐẠI LÝ NGUYỄN THỊ ÚT KHU VỰC BẾN TRE
Ngày 06
11
2019
Trong những tháng cuối năm, đặc biệt trong điều kiện thời tiết thay đổi, tình hình mưa bão diễn biến phức tạp, người nuôi tôm đang phải đối mặt với nhiều thách thức lớn về cả vấn đề dịch bệnh, chi phí tăng cao, ảnh hưởng trực tiếp đến sự thành công của vụ nuôi.
HỌP MẶT KHÁCH HÀNG ĐẠI LÝ TRƯỜNG ĐẠT KHU VỰC SÓC TRĂNG
Ngày 27
11
2019
Vẫn với phương châm đồng hành và chia sẻ cùng quý khách hàng, giữa tháng 11/2019 vừa qua, Công ty TNHH Thần Vương phối hợp cùng Đại lý Trường Đạt tổ chức buổi họp mặt khách hàng nhằm chia sẻ các giải pháp sinh học và tối ưu hóa chi phí.
CHUYỂN ĐỔI NUÔI TÔM BẰNG CÁCH SỬ DỤNG TRÍ TUỆ NHÂN TẠO
Ngày 21
11
2019

Sử dụng trí tuệ nhân tạo trong nuôi tôm nhằm phân tích các dữ liệu về chất lượng nước, quản lý thức ăn và sức khỏe của tôm nuôi.

ĐÁNH GIÁ NGUỒN PROTEIN THỰC VẬT THAY THẾ BỘT CÁ TRONG KHẨU PHẦN ẤU TRÙNG TÔM THẺ CHÂN TRẮNG
14/09/2020, 14:43

Trong những năm gần đây, người ta đã quan tâm đến việc sử dụng quá trình lên men để tăng tỷ lệ tiêu hóa của protein thực vật trên nhiều loài thủy sản quan trọng. Quá trình lên men giúp phá vỡ các chất đạm phức tạp hơn trong thực vật để dễ tiêu hóa hơn. Ví dụ, bột đậu nành lên men có khoảng 56% protein thô, trong khi bột đậu nành chưa lên men có 47%. Một lợi ích quan trọng khác trong các sản phẩm lên men là làm giàu vi khuẩn.

Đọc tiếp
NGUỒN CALCI TỪ XƯƠNG CÁ NGỪ VẰN
05/09/2020, 15:21

Xương cá ngừ có chứa hàm lượng canxi tương đối cao ở dạng nano với màu sắc và mùi vị tương đối giống với nguồn canxi tổng hợp. Đây là dạng canxi dễ hấp thu, một chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng đối với con người và các loài vật nuôi.

Đọc tiếp
CHỨNG NHẬN HỢP QUY THỨC ĂN THỦY SẢN
24/08/2020, 10:38

Ngày 07/08/2019, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về thức ăn thủy sản và ngày 09/08/2019 ban hành Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản. Theo đó, kể từ ngày 01/01/2020, các sản phẩm thức ăn thủy sản và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản trước khi lưu thông trên thị trường phải được chứng nhận hợp quy và công bố hợp quy theo những Quy chuẩn kỹ thuật này.

Đọc tiếp
DẦU CÁ NGỪ - NGUỒN DHA GIÁ TRỊ CHO THỦY SẢN
03/08/2020, 15:14

Nhu cầu về dầu cá tăng lên cũng như nhu cầu nuôi trồng thủy sản bền vững ngày càng được quan tâm, tuy nhiên, nguồn cung cấp acid béo không bão hòa đa chuỗi dài n-3 (LC-PUFA) vẫn còn ít. Có một mối quan tâm ngày càng tăng đối với các loại dầu tảo, nhưng nguồn cung bị hạn chế với chi phí cao và các đánh giá môi trường chưa xác định. Dầu thực vật biến đổi gen sẽ hầu như không được chấp nhận bởi hầu hết người tiêu dùng ở các thị trường lớn như Châu Âu. Do đó, dầu cá vẫn là lựa chọn tốt nhất để đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng của các loài được nuôi chính như cá hồi và các loài sinh vật biển. Dầu cá ngừ được chiết xuất từ ngành công nghiệp đánh bắt cá ngừ đại diện cho một nguồn acid béo thiết yếu độc đáo và bền vững.

Đọc tiếp
Sóc Trăng - Trọng điểm ngành tôm
31/07/2020, 08:53

Hiện cả nước có trên 700.000 hecta nuôi tôm và trên trăm DN chế biến tôm. Đa phần tập trung ở đồng bằng sông Cửu Long; trọng điểm là 3 tỉnh: Cà Mau, Bạc Liêu và Sóc Trăng. Thời điểm này Cà Mau là tỉnh có diện tích nuôi và sản lượng tôm nuôi lớn nhất nước. Bạc Liêu là nơi tập trung các doanh nghiệp (DN) làm tôm giống nhiều nhất, có DN nuôi tôm công nghệ cao quy mô nhất. Sóc Trăng là nơi có diện tích nuôi tôm thâm canh nhiều nhất và nhất là có nhiều DN chế biến tôm lớn, trình độ chế biến cao của cả nước lẫn thế giới.

Đọc tiếp