THÔNG TIN KỸ THUẬT

TẦM QUAN TRỌNG CỦA pH TRONG MÔI TRƯỜNG AO NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
Ngày 04
03
2020

pH trong ao nuôi tôm một chỉ số tưởng chừng dựa trên hệ số kinh nghiệm là có thể nhận biết bằng hệ số kinh nghiệm và cảm quan theo từng vùng nuôi khác nhau. Nhưng với những phát triển vượt bậc của ngành tôm hiện nay các chỉ tiêu chất lượng nước càng được quan tâm và đo đạc kỹ càng hơn. Chúng ta đều biết ngưỡng pH trong ao thích hợp cho tôm từ 7,5 – 8,5, dao động hằng ngày không quá 0,5 đơn vị.

ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ KIỀM LÊN TĂNG TRƯỞNG, TỶ LỆ SỐNG CỦA ẤU TRÙNG VÀ HẬU ẤU TRÙNG TÔM BIỂN
Ngày 10
03
2020

Độ kiềm ảnh hưởng đến hệ đệm trong môi trường nước, duy trì sự biến động pH và giúp ổn định pH nước. Khi độ kiềm trong nước thay đổi sẽ ảnh hưởng đến các yếu tố thủy lý, thủy hóa, tỷ lệ sống và tăng trưởng của tôm.

SỬ DỤNG CHIẾT XUẤT BETAGLUCAN TỪ RONG BIỂN ĐỂ TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG CỦA TÔM BIỂN
Ngày 21
03
2020

Những thông tin về các hợp chất β-glucan ly trích từ rong biển, cơ chế kích thích hệ miễn dịch không đặc hiệu trên giáp xác được trình bày làm cơ sở cho việc nghiên cứu ly trích các hợp chất β-glucan từ một số loài rong biển hiện diện ở vùng ven biển đồng bằng sông Cửu Long, góp phần trong việc phát triển nghề nuôi tôm bền vững.

Tối ưu hóa quản lý ao nuôi tôm bằng phương pháp xử lý nước
Ngày 13
04
2020
Quản lý chất lượng nước đóng vai trò quyết định trong quá trình nuôi tôm, đặc biệt đối với những ao nuôi mật độ cao. Ao tôm là một hệ sinh thái khép kín, trong đó con tôm cùng với nhiều vi sinh vật, sinh vật phù du và tảo luôn có mối liên hệ với nhau. Chúng đóng vai trò là sinh vật phân hủy vật chất hữu cơ, tái tạo dinh dưỡng và loại bỏ dinh dưỡng thừa, đặc biệt là nitơ từ thức ăn thừa và các chất được thải ra từ cơ thể tôm.
HỘI CHỨNG PHÂN TRẮNG TRÊN TÔM – DẤU HIỆU BAN ĐẦU CỦA EHP?
Ngày 18
02
2020
Ở cả Đông Nam Á và châu Mỹ Latinh nơi WFS đã được nghiên cứu, EHP không phải là mầm bệnh duy nhất liên quan đến WFS. Tôm được phân tích bởi H&E cho thấy ngoài EHP, các tổn thương của hoại tử gan tụy còn liên quan đến SHPN
Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940: chiến lược mới kiểm soát mầm bệnh ở tôm và cải thiện sức khỏe đường ruột
19/11/2019, 09:45

Nuôi tôm là một trong những ngành sinh lợi nhất và tăng trưởng nhanh nhất trong nuôi trồng thủy sản. Tuy nhiên vấn đề thâm canh ngày càng tăng đã ảnh hưởng lớn đến tỷ lệ mắc bệnh và gây thiệt hại kinh tế.

EMS là một bệnh gây thiệt hại nghiêm trọng trong nuôi trồng thủy sản với tỷ lệ tử vong lên tới 90%. Hội chứng tử vong sớm hay bệnh hoại tử gan tụy cấp tính AHPND được gây ra bởi vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus. Bệnh ảnh hưởng trên cả tôm thẻ chân trắng và tôm sú tạo ra tỷ lệ tử vong lớn 90%. Bệnh lan rộng trên nhiều quốc gia Trung Quốc, Việt Nam, Malaysia, Thái Lan và Mexico.

Đọc tiếp
3 HÓA CHẤT XỬ LÝ NƯỚC TRONG MÔ HÌNH NUÔI SIÊU THÂM CANH
16/11/2019, 10:36

Ngành nuôi tôm công nghiệp đang phát triển không ngừng và ngày càng có nhiều mô hình nuôi thâm canh. Một trong số đó là mô hình nuôi thay nước nhiều và yêu cầu chính trong mô hình này là nguồn nước được xử lý “sạch” trước khi cấp vào ao vèo và ao nuôi.

Ba loại hóa chất được ứng dụng phổ biến hiện nay: Chlorin, thuốc tím, PAC.

Nhằm đưa ra định hướng xử lý đúng và tiệt kiệm chi phí cho người nuôi chúng tôi cung cấp thêm một số thông tin về 3 loại hóa chất này để người nuôi tự đưa ra cách xử lý thích hợp nhất.

Đọc tiếp
Flavonoid ảnh hưởng đến sức khỏe và hiệu suất của tôm thẻ chân trắng
16/11/2019, 10:08

Dịch bệnh đang là mối đe dọa lớn trong ngành nuôi tôm. Bên cạnh các biện pháp vệ sinh ao nuôi thì người nuôi tôm tìm ra những giải pháp để hạn chế. Các yếu tố liên quan đến tỷ lệ mắc bệnh như: mật độ thả cao, các yếu tố gây stress môi trường, căng thẳng trong quá trình vận chuyển, quản lý sai thức ăn…

Chất chống oxy hóa là các hợp chất hóa học ngăn chặn các chất khác từ quá trình oxy hóa không mong muốn. Sự dư thừa của các gốc dẫn đến stress oxy hóa đã ảnh hưởng đến vật nuôi. Gây viêm nhiễm như tạo ra Melanization trong tôm làm hoại tử tế bào, đốm đen và sẫm màu của mang. Làm giảm sản xuất trứng và chất lượng giống trong sinh sản. Hay sự oxy hóa dẫn đến mùi vị và màu sắc thay đổi, dẫn đến giảm chất lượng thịt.

Đọc tiếp
Sản xuất tôm không sử dụng kháng sinh
15/11/2019, 15:04
Hiện nay tình trạng sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản ngày càng tràn lan và bữa bãi. Mục đích của việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm nhằm phòng và điều trị bệnh, một số ít thúc đẩy tăng trưởng. Tuy nhiên việc sử dụng kháng sinh nhiều dẫn đến tình trạng kháng kháng sinh. Nhiều vi khuẩn xuất hiện và phát triển cơ chế kháng bệnh với tốc độ nhanh hơn việc chúng ta tạo ra các hợp chất chống lại chống. Ví dụ như việc sử dụng oxytetracilin dẫn đến tầng suất tăng vi sinh vật kháng lại nó. Hay các gen kháng Tetracycline đã được xác định ở mức cao trong nước của trang trại sử dụng kháng sinh. Đọc tiếp
Thách thức trong chuyển giao mùa và mùa lạnh đối với tôm nuôi
14/11/2019, 08:25
Biến đổi nhiệt độ đã ảnh hưởng lên một số đặc điểm sinh lý tôm như khối gan tụy; sự tiêu hóa của ống gan và tế bào; hoạt động của enzyme; sức đề kháng và sự tổng hợp tế bào máu… Đọc tiếp