THÔNG TIN KỸ THUẬT

TẦM QUAN TRỌNG CỦA pH TRONG MÔI TRƯỜNG AO NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
Ngày 04
03
2020

pH trong ao nuôi tôm một chỉ số tưởng chừng dựa trên hệ số kinh nghiệm là có thể nhận biết bằng hệ số kinh nghiệm và cảm quan theo từng vùng nuôi khác nhau. Nhưng với những phát triển vượt bậc của ngành tôm hiện nay các chỉ tiêu chất lượng nước càng được quan tâm và đo đạc kỹ càng hơn. Chúng ta đều biết ngưỡng pH trong ao thích hợp cho tôm từ 7,5 – 8,5, dao động hằng ngày không quá 0,5 đơn vị.

ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ KIỀM LÊN TĂNG TRƯỞNG, TỶ LỆ SỐNG CỦA ẤU TRÙNG VÀ HẬU ẤU TRÙNG TÔM BIỂN
Ngày 10
03
2020

Độ kiềm ảnh hưởng đến hệ đệm trong môi trường nước, duy trì sự biến động pH và giúp ổn định pH nước. Khi độ kiềm trong nước thay đổi sẽ ảnh hưởng đến các yếu tố thủy lý, thủy hóa, tỷ lệ sống và tăng trưởng của tôm.

SỬ DỤNG CHIẾT XUẤT BETAGLUCAN TỪ RONG BIỂN ĐỂ TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG CỦA TÔM BIỂN
Ngày 21
03
2020

Những thông tin về các hợp chất β-glucan ly trích từ rong biển, cơ chế kích thích hệ miễn dịch không đặc hiệu trên giáp xác được trình bày làm cơ sở cho việc nghiên cứu ly trích các hợp chất β-glucan từ một số loài rong biển hiện diện ở vùng ven biển đồng bằng sông Cửu Long, góp phần trong việc phát triển nghề nuôi tôm bền vững.

Tối ưu hóa quản lý ao nuôi tôm bằng phương pháp xử lý nước
Ngày 13
04
2020
Quản lý chất lượng nước đóng vai trò quyết định trong quá trình nuôi tôm, đặc biệt đối với những ao nuôi mật độ cao. Ao tôm là một hệ sinh thái khép kín, trong đó con tôm cùng với nhiều vi sinh vật, sinh vật phù du và tảo luôn có mối liên hệ với nhau. Chúng đóng vai trò là sinh vật phân hủy vật chất hữu cơ, tái tạo dinh dưỡng và loại bỏ dinh dưỡng thừa, đặc biệt là nitơ từ thức ăn thừa và các chất được thải ra từ cơ thể tôm.
HỘI CHỨNG PHÂN TRẮNG TRÊN TÔM – DẤU HIỆU BAN ĐẦU CỦA EHP?
Ngày 18
02
2020
Ở cả Đông Nam Á và châu Mỹ Latinh nơi WFS đã được nghiên cứu, EHP không phải là mầm bệnh duy nhất liên quan đến WFS. Tôm được phân tích bởi H&E cho thấy ngoài EHP, các tổn thương của hoại tử gan tụy còn liên quan đến SHPN
ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA STRESS pH DÀI HẠN ĐẾN TÔM THẺ CHÂN TRẮNG
08/08/2020, 09:37

Giá trị pH (thước đo độ acid của chất lỏng) là một trong những yếu tố gây stress môi trường nhạy cảm nhất đối với động vật thủy sản và có thể dao động trong khoảng 6,6 - 10,2 do hoạt động quang hợp và hô hấp trong nước. Là một Euryhaline (một sinh vật có thể thích nghi với độ mặn rộng), các chức năng sinh lý thích hợp của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) bị ảnh hưởng bởi stress pH, có thể gây ra stress oxy hóa, giảm khả năng chống oxy hóa và các thông số miễn dịch, phá hủy các mô ruột và thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột.

Đọc tiếp
Khai thác bột côn trùng cho thủy sản
01/08/2020, 14:25

Nhu cầu cấp thiết cung cấp protein ngày càng gia tăng trên thế giới. Dự báo trong thập kỷ tới sẽ tăng lên 30 triệu tấn, điều này đồng nghĩa phải cần tới 45 triệu tấn nguyên liệu thô cho thủy sản. Và để đạt được những yêu cầu này phải cần có sự thay thế nguồn protein từ đạm bột cá, dầu cá và thực vật. Tuy nhiên việc thay thế một lượng lớn protein từ bột cá lấy nguyên liệu từ thực vật sẽ làm giảm thấp sự ngon miệng và thiếu các thành phần thiết yếu của dinh dưỡng cần có cho động vật thủy sản.

Đọc tiếp
LÊN MEN THỨC ĂN CHO TÔM THẺ CHÂN TRẮNG
28/07/2020, 14:28

Thức ăn công nghiệp rất giàu dinh dưỡng, nếu không được tiêu hóa và hấp thu một cách hiệu quả sẽ rất lãng phí, chính vì thế thức ăn lên men chứa men vi sinh đã trở thành một giải pháp hiệu quả cho vấn đề này trong những năm gần đây. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả khi lên men cần tối ưu hóa quá trình lên men để chuyển đổi các thành phần carbohydrate thực vật khó tiêu hóa trong thức ăn công nghiệp.

Đọc tiếp
TÔM NHIỄM GREGARINE MÙA NẮNG NÓNG
16/07/2020, 10:02

Gregarine là nguyên sinh động vật (protozoa) ký sinh trong ống tiêu hoá của hầu hết các loại tôm. Chúng xuất hiện ở giai đoạn từ 40-50 ngày sau khi thả giống và xuất hiện với tỷ lệ cao hơn đối với ao nuôi có mật độ cao, lượng hữu cơ trong ao quá nhiều và thời tiết nắng nóng kéo dài. Mặc dù không gây ra hiện tượng chết hàng loạt nhưng sự xuất hiện của Gregarine làm tôm kém ăn, lớn chậm, giảm hấp thu dinh dưỡng do đó ít tăng trưởng hơn nhiều so với thông thường.

Đọc tiếp
CHẤT KÍCH THÍCH MIỄN DỊCH
07/07/2020, 10:13

Chất kích thích miễn dịch là các hợp chất hóa học có tác dụng kích thích hoạt động của các bạch cầu và do đó chúng có thể giúp cơ thể vật chủ có khả năng đề kháng tốt hơn đối với sự nhiễm bệnh do virus, vi khuẩn nấm hay ký sinh trùng. Ở người, chất kích thích miễn dịch cũng có khả năng giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư do chúng có khả năng hoạt hóa các bạch cầu là các tế bào có khả năng nhận diện và tiêu diệt các tế bào ung thư.

Đọc tiếp