Phụ gia thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc thực vật (PFA) cung cấp một phương pháp tiếp cận đầy hứa hẹn để cải thiện sức khỏe, hiệu suất và chất lượng sản phẩm của động vật. Thị trường PFA hiện đang được thúc đẩy bởi sự kết hợp giữa sở thích của người tiêu dùng, áp lực pháp lý, tiến bộ công nghệ và nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thịt chất lượng cao. Với quy mô thị trường hiện tại là hơn một tỷ và CAGR ổn định, thị trường dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng trong tương lai, đạt quy mô trung bình khoảng 1,7 tỷ đô la Mỹ vào năm 2030.
PFA là phụ gia thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc từ thực vật như trái cây, rau, hoa, thảo mộc và gia vị. Các chất phụ gia này bao gồm tinh dầu, thảo mộc và gia vị giàu hợp chất có hoạt tính sinh học như phenol và flavonoid. PFA được đưa vào thức ăn chăn nuôi để cải thiện sức khỏe, năng suất và phúc lợi chung của vật nuôi do tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn và tăng cường khả năng tiêu hóa. Chúng đang nổi lên như một giải pháp thay thế bền vững, tự nhiên và thân thiện với môi trường hơn so với các chất kích thích tăng trưởng tổng hợp và kháng sinh.
PFA có một số mục đích chính trong dinh dưỡng chăn nuôi. Mục đích đầu tiên là tăng khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng, dẫn đến việc sử dụng thức ăn tốt hơn và giảm chi phí thức ăn. Bằng cách thúc đẩy hệ vi khuẩn đường ruột có lợi, PFA có thể tác động tích cực đến sức khỏe đường ruột bằng cách giảm viêm và thúc đẩy tốc độ tăng trưởng nhanh hơn và tăng trọng nhiều hơn ở động vật bằng cách cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng. Chúng cũng có thể giúp ngăn ngừa nhiều vấn đề sức khỏe như rối loạn tiêu hóa, các vấn đề về hô hấp và các thách thức về hệ thống miễn dịch, làm giảm sự xuất hiện của bệnh tật.
PFA cũng được ưa chuộng nhiều để giảm sự phụ thuộc vào thuốc kháng sinh. Trước đây, thuốc kháng sinh kích thích tăng trưởng (AGP), được sử dụng rộng rãi trong thức ăn chăn nuôi để cải thiện việc sử dụng thức ăn và tăng tốc độ tăng trưởng, đã dẫn đến các vấn đề kháng thuốc của vi khuẩn theo thời gian và việc sử dụng chúng đã bị cấm ở nhiều khu vực. Ngày nay, PFA đang nổi lên như một giải pháp thay thế tự nhiên cho AGP, góp phần vào việc nuôi bền vững hơn và không có thuốc kháng sinh.
Một số PFA có chứa tinh dầu có tác dụng chống oxy hóa, góp phần vào sức khỏe tổng thể, tăng cường độ ngon miệng của thức ăn và tăng khả năng hấp thu, đồng thời cũng có thể tác động tích cực đến các đặc tính chất lượng của thịt như độ mềm, độ mọng nước và hương vị. Các chất phụ gia có nguồn gốc thực vật cũng tác động tích cực đến sự chấp nhận của người tiêu dùng đối với thực phẩm động vật. Ngày nay, nhiều người tiêu dùng thích các sản phẩm từ động vật được nuôi bằng các phương pháp tự nhiên và bền vững.
Do đó, PFA cung cấp một cách tiếp cận đầy hứa hẹn để cải thiện sức khỏe động vật, hiệu suất và chất lượng sản phẩm, thúc đẩy tính bền vững và giảm sự phụ thuộc vào các chất phụ gia tổng hợp. Khi nghiên cứu tiếp tục khám phá những lợi ích tiềm năng của các chất phụ gia có nguồn gốc tự nhiên này, việc sử dụng chúng trong sản xuất chăn nuôi dự kiến sẽ tăng lên.
Thị trường phụ gia thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc thực vật và dự báo
Thị trường phụ gia thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc thực vật toàn cầu đã đạt được động lực tăng trưởng đáng kể do hạn chế kháng sinh, tăng tiêu thụ protein động vật và nhận thức ngày càng tăng về sức khỏe và phúc lợi động vật. Các báo cáo từ các công ty nghiên cứu thị trường cũng hỗ trợ cho sự tăng trưởng này.
Theo báo cáo gần đây do Research and Markets công bố, thị trường phụ gia thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc thực vật sẽ đạt quy mô 1,12 tỷ đô la Mỹ vào cuối năm 2024, tăng từ mức 1,04 tỷ đô la Mỹ vào năm 2023. Công ty dự báo Tỷ lệ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) cho thị trường là 7,25% vào năm 2030, trong đó tổng giá trị thị trường sẽ đạt 1,7 tỷ đô la Mỹ.
Triển vọng tăng trưởng lạc quan này được cung cấp bởi Data Bridge Market Research, dự báo quy mô thị trường vào khoảng 940 triệu đô la Mỹ vào năm 2023, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 9,2% để đạt 1,74 tỷ đô la Mỹ vào năm 2030.
Precision Business Insights đưa ra dự báo tương tự, chỉ ra quy mô thị trường là 978 triệu đô la vào năm 2023, với tốc độ tăng trưởng tiếp tục ở mức CAGR là 7,4% từ năm 2024 đến năm 2030. Con số này tương ứng với quy mô thị trường hơn 1,6 tỷ đô la.
Một báo cáo khác đến từ Evolve Business Intelligence. Trong báo cáo của mình, công ty tuyên bố rằng thị trường có quy mô 960 triệu đô la vào năm 2023 và dự đoán rằng tăng trưởng sẽ tiếp tục ở mức CAGR là 8,6% từ năm 2023 đến năm 2033, đạt quy mô 2,14 tỷ đô la.
Tất cả các báo cáo mà chúng tôi đã đánh giá đều cho thấy thị trường phụ gia thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc thực vật toàn cầu đang cho thấy những dấu hiệu tăng trưởng tích cực. Với quy mô thị trường hiện tại là hơn một tỷ và CAGR ổn định, thị trường này dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng trong tương lai, đạt quy mô trung bình khoảng 1,7 tỷ đô la Mỹ vào năm 2030. Đây là cơ hội đáng kể cho các nhà đầu tư và bên liên quan trong thị trường phụ gia thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc thực vật.
Các yếu tố thúc đẩy sự phát triển thị trường
Thị trường phụ gia thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc thực vật toàn cầu đang có sự tăng trưởng đáng kể, được thúc đẩy bởi sự hội tụ của nhiều yếu tố. Sau đây là một số yếu tố chính góp phần vào sự mở rộng thị trường này:
1. Nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm tự nhiên và bền vững
Người tiêu dùng ngày càng ý thức được tác động của các lựa chọn thực phẩm của họ đối với môi trường và phúc lợi của động vật. PFA, có nguồn gốc từ tự nhiên, phù hợp với sở thích ngày càng tăng này đối với sản xuất thực phẩm bền vững và có đạo đức.
2. Quy định chặt chẽ hơn về việc sử dụng kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi
Nhiều quốc gia đang thực hiện các quy định chặt chẽ hơn về việc sử dụng kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi để giải quyết mối lo ngại về tình trạng kháng kháng sinh. PFA có thể cung cấp một giải pháp thay thế khả thi cho kháng sinh, giúp cải thiện sức khỏe động vật đồng thời giảm nguy cơ vi khuẩn kháng kháng sinh.
3. Nhận thức ngày càng tăng về lợi ích của PFA
Những nỗ lực nghiên cứu và phát triển đã làm sáng tỏ nhiều lợi ích của PFA, bao gồm sức khỏe động vật đã được chứng minh, hiệu quả sử dụng thức ăn và chất lượng thịt được cải thiện. Nhận thức ngày càng tăng này trong số những người chăn nuôi và người tiêu dùng đang thúc đẩy thị trường tăng trưởng.
4. Tiếp tục nỗ lực nghiên cứu và phát triển
Nghiên cứu đang diễn ra tập trung vào việc xác định các chất phụ gia có nguồn gốc thực vật mới có đặc tính được cải thiện và khám phá các ứng dụng tiềm năng của chúng trong thức ăn chăn nuôi. Những tiến bộ này góp phần vào sự tăng trưởng của thị trường.
5. Tăng mức tiêu thụ protein động vật và nhu cầu đối với các sản phẩm thịt chất lượng
Khi dân số toàn cầu tăng lên và sở thích ăn uống chuyển sang chế độ ăn giàu protein, nhu cầu đối với các sản phẩm từ động vật (thịt, trứng và sữa) đang tăng lên. PFA đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hiệu suất chăn nuôi, ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất thịt và sữa. Tuy nhiên, nhu cầu toàn cầu đối với các sản phẩm thịt chất lượng cao, đặc biệt là ở các nền kinh tế đang phát triển, đang thúc đẩy sự phát triển của ngành chăn nuôi. PFA có thể giúp cải thiện các đặc tính chất lượng thịt như độ mềm, độ mọng nước và hương vị, khiến chúng trở nên hấp dẫn đối với người sản xuất và người tiêu dùng.
6. Chính sách thuận lợi của chính phủ
Các chính sách và ưu đãi của chính phủ hỗ trợ việc sử dụng phụ gia thức ăn tự nhiên và bền vững có thể thúc đẩy tăng trưởng thị trường hơn nữa. Các chính sách này có thể bao gồm trợ cấp, tài trợ nghiên cứu hoặc các quy định ủng hộ việc sử dụng PFA.
7. Quản lý chi phí vận hành thức ăn chăn nuôi ngày càng tăng
Việc sử dụng thức ăn hiệu quả là rất quan trọng đối với lợi nhuận trong sản xuất vật nuôi. PFA giúp tiết kiệm chi phí bằng cách cải thiện khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng, giảm viêm và thúc đẩy sức khỏe đường ruột.
Tóm lại, thị trường phụ gia thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc thực vật toàn cầu được thúc đẩy bởi sự kết hợp giữa sở thích của người tiêu dùng, áp lực pháp lý, tiến bộ công nghệ và nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thịt chất lượng cao. Khi các yếu tố này tiếp tục phát triển, thị trường dự kiến sẽ tăng trưởng bền vững trong những năm tới.
Các yếu tố hạn chế sự phát triển của thị trường
Trong khi thị trường phụ gia thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc thực vật toàn cầu đang có sự tăng trưởng đáng kể, một số yếu tố nhất định có thể gây ra thách thức cho sự mở rộng liên tục của thị trường này. Bao gồm:
1. Sự thay đổi trong hiệu quả của các chất có nguồn gốc thực vật
Hiệu quả của các chất phụ gia có nguồn gốc thực vật có thể thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố như loài thực vật, điều kiện trồng trọt, phương pháp chiết xuất và loài động vật. Sự thay đổi này có thể gây khó khăn cho việc chuẩn hóa việc sử dụng PFA và đảm bảo kết quả nhất quán.
2. Rào cản về mặt quy định
Quy định đối với PFA có thể phức tạp, với các quy định khác nhau ở các quốc gia khác nhau. Việc xin phê duyệt theo quy định đối với các sản phẩm có nguồn gốc thực vật mới có thể tốn thời gian và chi phí, có khả năng cản trở việc gia nhập thị trường.
3. Chi phí sản xuất cao
Việc sản xuất PFA có thể tốn kém hơn so với các chất phụ gia tổng hợp truyền thống, đặc biệt là khi sử dụng nguyên liệu thô và phương pháp chiết xuất chất lượng cao. Chi phí cao hơn này có thể hạn chế việc sử dụng chúng, đặc biệt là ở những khu vực có biên lợi nhuận thấp hơn.
4. Thiếu các nghiên cứu dài hạn
Mặc dù ngày càng có nhiều bằng chứng ủng hộ lợi ích của PFA, nhưng các nghiên cứu dài hạn đánh giá tác động của chúng đối với sức khỏe và hiệu suất của động vật vẫn còn hạn chế. Việc thiếu dữ liệu này có thể khiến việc xác định đầy đủ hiệu quả và độ an toàn của chúng trở nên khó khăn.
5. Cạnh tranh từ phụ gia thức ăn tổng hợp
Phụ gia thức ăn tổng hợp, chẳng hạn như kháng sinh và hormone tăng trưởng, đã được sử dụng rộng rãi trong ngành chăn nuôi nhiều năm. Mặc dù PFA cung cấp giải pháp thay thế bền vững hơn, nhưng chúng có thể phải đối mặt với sự cạnh tranh từ các sản phẩm tổng hợp đã có, đặc biệt là về mặt chi phí và hiệu quả được nhận thức.
6. Nhận thức và sự chấp nhận của người tiêu dùng
Nhận thức và sự chấp nhận của người tiêu dùng đối với PFA có thể ảnh hưởng đến việc sử dụng chúng. Một số người tiêu dùng có thể lo ngại về tính an toàn hoặc hiệu quả của các sản phẩm tự nhiên này, điều này có thể hạn chế khả năng thâm nhập thị trường của chúng.
7. Sự phức tạp trong công thức
Việc kết hợp PFA vào công thức thức ăn chăn nuôi đòi hỏi phải cân nhắc cẩn thận. Tương tác của chúng với các thành phần thức ăn chăn nuôi khác, tính ổn định và khả năng tương thích có thể gây ra thách thức cho các nhà sản xuất.
8. Sự biến động và bất ổn của thị trường
Bối cảnh thị trường toàn cầu chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố - giá hàng hóa, các sự kiện địa chính trị và biến động kinh tế. Những bất ổn này có thể tác động đến các quyết định đầu tư và tăng trưởng thị trường.
Việc giải quyết tất cả những thách thức này sẽ rất quan trọng đối với sự tăng trưởng ổn định của thị trường phụ gia thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc thực vật. Những nỗ lực chuẩn hóa quy trình sản xuất, đơn giản hóa các phê duyệt theo quy định, giảm chi phí sản xuất và tiến hành các nghiên cứu dài hạn có thể giúp vượt qua những rào cản này và thúc đẩy việc sử dụng PFA.
Tình hình thị trường theo loài động vật
Hiệu quả và ứng dụng của PFA có thể khác nhau tùy thuộc vào từng loài động vật cụ thể. Gia cầm là một trong những thị trường quan trọng nhất đối với PFA. Nhu cầu ngày càng tăng đối với thịt gia cầm và mối lo ngại về tình trạng kháng kháng sinh đã dẫn đến việc áp dụng các giải pháp thay thế tự nhiên. Các chất phụ gia có nguồn gốc thực vật có thể giúp tăng hiệu quả sử dụng thức ăn, cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm tỷ lệ mắc các bệnh như viêm ruột hoại tử ở gia cầm.
Động vật nhai lại, bao gồm gia súc, cừu và dê, là một thị trường lớn khác cho PFA. Các chất phụ gia này có thể giúp cải thiện chức năng dạ cỏ, tăng khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng và hỗ trợ hiệu suất tăng trưởng. Ngoài ra, các hợp chất phytogenic có thể góp phần vào tính bền vững của môi trường bằng cách giảm lượng khí thải metan từ động vật nhai lại.
Ngành chăn nuôi lợn cũng đang ngày càng áp dụng PFA để cải thiện sức khỏe và năng suất của lợn. Các chất phụ gia này có thể giúp tăng hiệu quả sử dụng thức ăn, giảm tiêu chảy và cải thiện chất lượng thịt. Hơn nữa, PFA có thể giúp giảm tác động tiêu cực của độc tố nấm mốc có thể làm nhiễm khuẩn thức ăn cho lợn.
Mặc dù việc sử dụng PFA trong nuôi trồng thủy sản còn khá mới mẻ, nhưng nó đang ngày càng được ưa chuộng. Các chất phụ gia này có thể giúp cải thiện sức khỏe, hiệu suất tăng trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn. Ngoài ra, PFA có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh và cải thiện chất lượng nước trong hệ thống nuôi trồng thủy sản.
Tăng trưởng của thị trường theo khu vực
Bắc và Nam Mỹ đại diện cho một thị trường đáng kể đối với PFA. Nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm gia cầm và thịt bò cùng với nhận thức ngày càng tăng của người tiêu dùng về sản xuất thực phẩm tự nhiên và bền vững đã dẫn đến việc áp dụng nhanh chóng PFA trong khu vực. Tại Hoa Kỳ, thị trường quan trọng nhất ở Bắc Mỹ, thị trường đã chứng kiến sự tăng trưởng ổn định do nhận thức ngày càng tăng về các chất phụ gia thức ăn có nguồn gốc tự nhiên.
Khu vực Châu Á - Thái Bình Dương đang chứng kiến sự tăng trưởng nhanh chóng của thị trường phụ gia thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc thực vật, được thúc đẩy bởi các yếu tố như sản lượng chăn nuôi tăng, thu nhập của người tiêu dùng tăng và nhận thức ngày càng cao về sức khỏe và phúc lợi động vật. Trung Quốc, Ấn Độ và các nước Đông Nam Á là những nước tham gia chính vào thị trường này.
Châu Âu là quốc gia tiên phong trong việc sử dụng PFA với trọng tâm là giảm sử dụng kháng sinh và thúc đẩy sản xuất chăn nuôi bền vững. Các quốc gia như Đức, Pháp và Anh là những thị trường chính trong khu vực này.
Trung Đông và Châu Phi là những thị trường mới nổi của PFA, được thúc đẩy bởi các yếu tố như quần thể động vật tăng và nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thịt chất lượng cao. Tuy nhiên, mức độ thâm nhập thị trường của các chất phụ gia này vẫn còn tương đối thấp ở nhiều quốc gia do các yếu tố như nhận thức hạn chế và thách thức về quy định.
Nguồn: Feed & Additive Magazine
Dịch: Phòng Marketing Thần Vương
