NGUYÊN LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ
PHỤ GIA THỨC ĂN TỰ NHIÊN TỪ CỦ TỎI
08/07/2020, 10:28

Kháng sinh và các phương pháp hóa trị liệu khác trong nuôi thủy sản đang ngày càng bị chỉ trích gay gắt vì tiềm ẩn nguy cơ kháng kháng sinh ở người, ô nhiễm môi trường và tích tụ tồn dư hóa chất trong cơ thể vật nuôi.

Đọc tiếp
TẠI SAO THAY THẾ DẦU CÁ LẠI CẤP BÁCH HƠN BỘT CÁ?
22/06/2020, 14:08

Một nghiên cứu vừa mới được công bố kết quả, đó kết quả của 10 năm lên kế hoạch và hiện thực hóa ý tưởng của một nhóm chuyên gia đầu ngành. Và sau cùng những chuyên gia này đưa ra kết luận: Những lựa chọn thay thế dầu cá là cần thiết hơn nhiều so với việc tìm nguồn thay thế bột cá trong thức ăn. Như chúng ta đã biết việc chuyển đổi bột cá làm từ các loài cá tạp như cá trích, cá mòi hay cá cơm sang các thành phần khác như bột côn trùng, tảo và nấm men sẽ làm giảm đáng kể áp lực lên nguồn cá đánh bắt từ tự nhiên. Tuy nhiên, thay vì bột cá, thì việc thay đổi dầu cá trong nuôi cá hồi và tôm lại thúc đẩy cả ngành thủy sản đạt được sự bền vững hơn về lâu dài.

Đọc tiếp
TÁC DỤNG CỦA 3 NGUỒN PROTEIN THỰC VẬT THAY THẾ BỘT CÁ TRONG NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG
06/06/2020, 16:22

Tôm thẻ chân trắng là một loài quan trọng trong nuôi trồng thủy sản và là loài được nuôi nhiều nhất trên thế giới. Điều này phần lớn là do sự tăng trưởng nhanh chóng, khả năng chịu bệnh, khả năng chịu mật độ thả cao và nhu cầu protein trong chế độ ăn tương đối thấp (30%). Tuy nhiên, khi chi phí bột cá ngày càng tăng, để đáp ứng nhu cầu protein sẽ cần phải tối ưu hóa chế độ ăn bằng cách giảm thiểu chế độ ăn bột cá (FM).

Đọc tiếp
LÀM GIÀU NHỜ NUÔI TÔM 3 GIAI ĐOẠN
15/05/2020, 13:55

Mô hình nuôi TTCT theo công nghệ 3 giai đoạn đã được chứng minh hiệu quả hơn hẳn so với mô hình công nghiệp thông thường. Quá trình nuôi tôm 3 giai đoạn kết thúc trong khoảng 90 - 100 ngày, tỷ lệ sống trong cả quá trình nuôi đạt mức 80%, cao hơn 20%; tỷ lệ quay vòng vụ nuôi đạt tới 9 vụ/năm, cao hơn gấp 4 lần; năng suất có thể đạt 160 - 200 tấn/ha/năm, cao hơn từ 8 - 9 lần.

Đọc tiếp
ĐÁNH GIÁ BỘT HẠT LUPIN TRONG THỨC ĂN CHO TÔM THẺ CHÂN TRẮNG
14/05/2020, 14:52

Một số giống Lupin khác nhau đã được thử nghiệm với các loài thủy sản khác nhau và với kết quả chung đầy hứa hẹn. Tỷ lệ tiêu hóa Lupin đã được chứng minh là cao hơn so với đậu nành khi nghiên cứu trên cá hồi. Bột hạt Lupin ép đùn cho thấy hệ số tiêu hóa tốt, đặc biệt là protein và năng lượng trên cá hồi và cá bơn, và có thể thay thế bột cá trong khẩu phần ăn của cá chẽm.

Đọc tiếp