Technical information

Công trình của nhà nghiên cứu Simao Zacarias về cắt bỏ cuống mắt trong các trại sản xuất tôm giống đã được chọn là một trong 3 ứng viên lọt vào vòng chung kết cho Giải thưởng Đổi mới Nuôi trồng Thủy sản Toàn cầu hàng năm của Liên minh Nuôi trồng Thủy sản Toàn cầu.

Trong số một số loài vi tảo, S. platensis đã thể hiện tiềm năng dinh dưỡng lớn hơn như là nguồn cung cấp protein, vitamin, acid béo không bão hòa đa, bên cạnh đó còn có một hỗn hợp tự nhiên của các nguyên tố sinh học có chức năng trong khẩu phần ăn của các động vật thủy sản khác nhau, chủ yếu là cá, dẫn đến ảnh hưởng đáng kể đến tăng trưởng, tỷ lệ sống, hệ miễn dịch và màu sắc sau khi ăn.

Duy trì đàn tôm khỏe mạnh là yếu tố cần thiết đảm bảo vụ nuôi thành công. Các chuyên gia dinh dưỡng đang nỗ lực tìm kiếm các giải pháp dinh dưỡng tối ưu giúp tăng trưởng tốt, trong đó có dầu nhuyễn thể Nam Cực (Euphausia superba).

Dự án của châu Âu đã công nhận giá trị của phụ phẩm ngành bia như bã mía và nấm men như những thành phần thức ăn thủy sản và không có sự khác biệt cảm quan nào so với cá được nuôi bằng thức ăn công nghiệp.

Tôm rất nhạy cảm với sự thay đổi nhanh chóng của độ mặn nước. Giảm độ mặn là một nguy cơ đối với sức khỏe và là yếu tố gây căng thẳng cho tôm. Stress độ mặn có thể gây ra bỏ ăn, ăn thịt lẫn nhau, dễ bị nhiễm trùng và thậm chí gây chết. Biến động độ mặn quá lớn tạo ra một rủi ro nghiêm trọng mà người nuôi tôm phải đối phó trong quá trình quản lý sức khỏe tôm nuôi.